为了进一步明确消防突发应急救援事件中相关部门的职责和任务，加强西秀餐饮内部协调指挥和组织自救能力，提高内部员工消防安全意识，2023年6月10日，西秀餐饮▪名菜楼全体员工开展了一场消防灭火及应急疏散实战演练。

消防安全—实操培训

疏散逃生演练

消防演练不仅是为了发生火灾时减少人员财产损失，更重要的是警示我们要提高安全防患意识，我们需要不定期地举行消防演练，让西秀全员重视火灾的危害性。通过此次消防演练，进一步强化安全生产管理，落实各项责任制度，加强消防安全和安全监管，为生命安全多增加一道防护墙，为大家提供安全保障，把各种安全隐患消灭在萌芽状态，真正地做到防患于未“燃”。